10 consejos para iniciar el año de manera saludable

Una buena nutrición, sumada con el ejercicio físico regular, previene enfermedades como diabetes, hipertensión, cáncer, colesterol y triglicéridos altos, obesidad, osteoporosis, enfermedad coronaria, entre otras.

El inicio de año nuevo viene acompañado de propósitos y metas por cumplir, pero muchos de esos no llegan a realizarse ya que perdemos los ánimos y positivismo en el camino. Este es un comportamiento muy común cuando de cambiar hábitos de alimentación y tener un peso saludable se refiere, porque parece difícil dejar todo aquello que nos gusta y comenzar una vida sana.

Según Nathalie Solera, de Consultas Nutrición, contrario a lo que muchas personas piensan comer saludable no significa dejar de consumir  lo que nos gusta, ingerir solo frutas y vegetales o eliminar harinas y grasas; comer saludable se trata de disfrutar de todos los grupos de alimentos con conciencia en la cantidad que consumimos diariamente, es decir: frutas, vegetales, harinas, grasas y proteínas o carnes en la cantidad necesaria para el organismo, evitar el exceso, pero no omitir ningún grupo.

A continuación la experta brinda 10 recomendaciones para comenzar una dieta saludable:

  1. Defina con ayuda de su nutricionista un objetivo que sea realista y posible para lograr este nuevo año.
  2. Realice actividad física al menos tres veces por semana de acuerdo a sus posibilidades, si no puede ir a un gimnasio puede caminar, andar en bicicleta, nadar, utilizar las máquinas municipales para ejercicios o realizarlo en el hogar.
  3. No se obsesione con el número de la balanza, el peso es solamente un número y lo más importante siempre va a ser la composición del peso (porcentaje de agua, músculo, grasa total, grasa visceral y hueso). Incluso una persona puede subir de peso y estar físicamente más delgada, ya que si baja grasa y sube músculo va a tener este efecto.
  4. Para quitar la ansiedad, ingiera alimentos crujientes que sean bajos en calorías como: zanahorias crudas, encurtidos (caseros y bajos en sodio), trocitos de manzana, palitos de apio, goma de mascar sin azúcar o caramelos duros sin azúcar.
  5. Tomar suficiente agua durante el día, mínimo ocho vasos de agua, puede tomarlos antes de cada comida para sentirse más lleno.
  6. Coma alimentos cada tres horas, esto va a ayudar a asimilar mejor los nutrientes y sentirse saciado durante todo el día, no haga ayunos prolongados ya que aparte de darle más ansiedad, almacena mayor porcentaje de grasa.
  7. Disminuya los niveles de estrés cotidiano, puede tomar té de tilo, manzanilla y té verde. Además, crear un ambiente agradable en la casa y el trabajo, por ejemplo, con olor a lavanda que posee un efecto relajante.
  8. Prefiera los alimentos de grano entero o integral, en lugar de la opción refinada, entre ellos pan integral en lugar de pan blanco, trae más cantidad de nutrientes y fibra.
  9. Busque ayuda profesional, no todos los organismos son iguales, por esta razón un nutricionista debe indicarle cuanta cantidad de alimentos debe consumir al día según sus requerimientos personales
  10. Nunca se salte tiempos de comida y mucho menos el desayuno, levantarse más temprano ayudará a su salud.

Recuerde que una dieta saludable le ayuda a mejorar su calidad de vida y sentirse mejor, inicie poco a poco y con la ayuda de un profesional en el área.

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Dulce Rodríguez Rodríguez

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